食品素材・果実酸のことなら、
株式会社ホウワへ

クエン酸・リンゴ酸をはじめとした果実酸関連製品を、
法人のお客様へ丁寧にご提案いたします。

We would like to propose fruit acid products.

SCROLL

食品・飲料・加工食品のものづくりを、素材から支える会社です。

株式会社ホウワは、大阪・北浜を拠点に、食品素材・食品添加物・果実酸関連製品を取り扱う会社です。 扶桑化学工業株式会社の製品を中心に、食品メーカー様、加工業者様、商社様など法人のお客様に向けて、 用途に合わせた製品をご提案しています。

果実酸関連製品に対応

クエン酸、リンゴ酸、酒石酸、グルコン酸など、食品分野で幅広く活用される素材をご案内します。

用途に合わせてご提案

酸味料、pH調整剤、乳化・安定用途、食品表示など、目的に合わせたご相談に対応します。

法人のお客様に丁寧対応

数量、納期、見積り、取扱可否など、企業間取引に必要な確認事項を丁寧にサポートします。

主な取扱製品

食品・飲料・加工食品など、さまざまな製品づくりに活用される素材を取り扱っています。

精製クエン酸 結晶


citric acid

爽やかな酸味を持ち、酸味料・pH調整剤として幅広く活用される食品素材です。

  • 清涼飲料水、果汁、ゼリー、ジャムなど
  • チーズ、アイスクリームなど
  • 食品の変色抑制・保存性向上用途

リンゴ酸


Malic acid

フルーティで爽快感のある酸味を持ち、飲料・菓子・加工食品に活用されます。

  • 各種炭酸飲料、果汁飲料、ゼリー
  • マーガリン、マヨネーズなど
  • ソーセージ等の加工食品

人気

乳酸カルシウム


Calcium lactate

少量添加でカルシウム強化に役立ち、風味に配慮しやすい素材です。

  • カルシウム強化食品
  • 飲料、乳製品、ヨーグルト
  • 栄養補助食品など

酒石酸


tartaric acid

ぶどう由来の爽やかな酸味を持ち、酸味料・pH調整剤・膨張剤用途に活用されます。

  • 飲料、果汁、キャンディー、ゼリー
  • ジャム、ソース、加工食品
  • ベーキングパウダー、焼き菓子など

グルコン酸


gluconic acid

まろやかで柔らかな酸味を持ち、食品用途から工業用途まで幅広く活用されています。

  • 豆腐・チーズの凝固剤
  • パンなどの膨張剤
  • 金属表面処理、コンクリート関連用途など

その他食品素材


Other food ingredients

用途や目的に応じて、関連する食品素材・食品添加物のご相談にも対応いたします。

  • 酸味料
  • pH調整剤
  • 食品添加物関連製品

新着ニュース

NEWS

ホウワが選ばれる理由


食品素材・果実酸関連製品において実績あるメーカー製品を中心に、企業のお客様へご案内しています。


製品名が決まっていない場合でも、用途や目的から適した素材を一緒に確認できます。


数量、納期、見積り、取扱可否など、法人取引に必要な確認を一つずつ丁寧に進めます。


お客様の製品づくりを、確かな素材提案で支えます。


お問い合わせ