
食品素材・果実酸のことなら、
株式会社ホウワへ
クエン酸・リンゴ酸をはじめとした果実酸関連製品を、
法人のお客様へ丁寧にご提案いたします。
We would like to propose fruit acid products.
SCROLL
食品・飲料・加工食品のものづくりを、素材から支える会社です。
株式会社ホウワは、大阪・北浜を拠点に、食品素材・食品添加物・果実酸関連製品を取り扱う会社です。 扶桑化学工業株式会社の製品を中心に、食品メーカー様、加工業者様、商社様など法人のお客様に向けて、 用途に合わせた製品をご提案しています。
果実酸関連製品に対応
クエン酸、リンゴ酸、酒石酸、グルコン酸など、食品分野で幅広く活用される素材をご案内します。
用途に合わせてご提案
酸味料、pH調整剤、乳化・安定用途、食品表示など、目的に合わせたご相談に対応します。
法人のお客様に丁寧対応
数量、納期、見積り、取扱可否など、企業間取引に必要な確認事項を丁寧にサポートします。
PRODUCTS
主な取扱製品
食品・飲料・加工食品など、さまざまな製品づくりに活用される素材を取り扱っています。

精製クエン酸 結晶
citric acid
爽やかな酸味を持ち、酸味料・pH調整剤として幅広く活用される食品素材です。
- 清涼飲料水、果汁、ゼリー、ジャムなど
- チーズ、アイスクリームなど
- 食品の変色抑制・保存性向上用途

リンゴ酸
Malic acid
フルーティで爽快感のある酸味を持ち、飲料・菓子・加工食品に活用されます。
- 各種炭酸飲料、果汁飲料、ゼリー
- マーガリン、マヨネーズなど
- ソーセージ等の加工食品
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乳酸カルシウム
Calcium lactate
少量添加でカルシウム強化に役立ち、風味に配慮しやすい素材です。
- カルシウム強化食品
- 飲料、乳製品、ヨーグルト
- 栄養補助食品など

酒石酸
tartaric acid
ぶどう由来の爽やかな酸味を持ち、酸味料・pH調整剤・膨張剤用途に活用されます。
- 飲料、果汁、キャンディー、ゼリー
- ジャム、ソース、加工食品
- ベーキングパウダー、焼き菓子など

グルコン酸
gluconic acid
まろやかで柔らかな酸味を持ち、食品用途から工業用途まで幅広く活用されています。
- 豆腐・チーズの凝固剤
- パンなどの膨張剤
- 金属表面処理、コンクリート関連用途など

その他食品素材
Other food ingredients
用途や目的に応じて、関連する食品素材・食品添加物のご相談にも対応いたします。
- 酸味料
- pH調整剤
- 食品添加物関連製品
新着ニュース
NEWS
STRENGTH
ホウワが選ばれる理由
MESSAGE
お客様の製品づくりを、確かな素材提案で支えます。
株式会社ホウワは、食品素材・果実酸関連製品を通じて、お客様のものづくりを支える会社です。
食品・飲料・加工食品の分野では、味、品質、安定性、保存性など、さまざまな要素が製品づくりに関わります。
当社では、用途や目的をお伺いしながら、お客様に合った製品をご提案いたします。
小さなご相談でも構いません。製品のこと、用途のこと、見積りのことなど、どうぞお気軽にお問い合わせください。
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お問い合わせ
食品素材・果実酸関連製品のご相談は、株式会社ホウワへ。
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製品の用途、数量、納期、見積り、取扱可否など、法人のお客様のご相談に丁寧に対応いたします。
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